Brisket, evde hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilen bir et lezzetidir. Ve multicooker size bu konuda yardımcı olacaktır. Yavaş bir tencerede pişirilen et, özel baharatlar ve baharatlar olmadan bile çok lezzetli ve sulu olacak. Herhangi bir et yemek pişirmek için uygundur: domuz eti, kuzu eti, dana eti. Et göğüsten alınmalıdır, bu nedenle yemeğe "döş" denir.
Bu gerekli
- - et - 1 kg;
- - tuz, karabiber, kişniş (tohumlar),
- - kuru otlar (maydanoz, dereotu, fesleğen) - tatmak.
Talimatlar
Aşama 1
Eti iyice durulayın, porsiyonlar halinde kesin.
Adım 2
Her parçayı tuz, karabiber ve diğer baharatlarla ovalayın.
Aşama 3
Ayrı ayrı hazırlanmış et parçalarını folyoya sarın.
4. Adım
Tüm parçaları multicooker kasesine koyun. Tüm parçalar kasenin dibine sığmıyorsa, tek tek istifleyebilirsiniz.
Adım 5
Çok pişiriciyi açın ve 1 saat 10 dakika boyunca "Pişirme" modunu açın. Çok pişiricinin gücü 700 W'tan azsa, zamanı ayarlayın - 1 saat 20 dakika.
6. Adım
Sürenin bitiminden sonra eti kaseden dikkatlice çıkarmanız gerekir. Parçaları soğumaya bırakın ve ardından birkaç saat buzdolabına koyun. Et çok sulu, lezzetli ve aromatiktir.
