Amerikan mutfağında mavi peynir, armut ve kuruyemiş kombinasyonu oldukça popülerdir. Bir tart (açık pasta) dolgusu için bunları birleştirmeyi deneyin. Bu turta türü bir atıştırmalıktır, ancak ana yemek olarak da servis edilebilir. Dolgu için yukarıdaki tüm bileşenler birbirinin tadını ortaya çıkarır ve alışılmadık bir kombinasyon oluşturur.
Bu gerekli
- - 1 yaprak hazır puf böreği;
- - bir avuç mozzarella peyniri;
- - bir avuç mavi peynir;
- - 2 armut;
- - 30 gr. Tereyağı;
- - 1/4 su bardağı çam fıstığı;
- - kırmızı biber.
Talimatlar
Aşama 1
Armutları soyun, 5 mm'den kalın olmayan dilimler halinde kesin.
Adım 2
Yağı bir tavada ısıtın ve içinde armutları altın rengi olana kadar kızartın. Armutların 3-4 dakika kızartılması gerekir. Armutları kırmızı biber serpin, karıştırın, ocaktan alın.
Aşama 3
Fındıkları bir tavada yaklaşık 2-3 dakika kızartın.
4. Adım
Milföy hamurunu tart kalıbına yerleştirin. Hamuru delmek için çatal kullanın.
Adım 5
Dolguyu kalıbın altına katmanlar halinde yerleştirin: 1. katman - ezilmiş peynir, 2. katman - armut, 3. katman - fındık. Sonra her şeyi kırmızı biberle serpin.
6. Adım
Tartı, 20 dakika boyunca 200 0 С'ye ısıtılmış fırına koyun. Hafifçe soğutun, sıcak servis yapın.
