Patates hamurunda balık filetosu sadece elli dakikada pişen lüks bir yemektir! Her ev hanımı, sonunda ailesini şımartmak için yemek pişirmeye çok zaman ayırabilecektir.
Bu gerekli
- - balık filetosu (alabalık) - 600 gram;
- - patates - 3 adet;
- - bir tavuk yumurtası;
- - yarım limon;
- - un - 2 yemek kaşığı.
Talimatlar
Aşama 1
Balık filetosunu porsiyonlara ayırın, tuzlayın, tatmak için baharat ekleyin, taze limon suyuyla gezdirin.
Adım 2
Patatesleri yıkayın, soyun, büyük bir rende üzerine sürün. Un ve yumurtayı ekleyin, iyice karıştırın. Balıkları elde edilen patates hamuruna bulayın (daha sert bastırın!).
Aşama 3
Balık filetolarını zeytinyağında iki tarafını da kızartın. Ardından ısıyı azaltın, örtün, hazır hale getirin (yaklaşık yarım saat). Afiyet olsun!
