Asya dokunuşuyla geleneksel bir İtalyan yemeği pişirmek.
Bu gerekli
- 1 porsiyon için:
- Kuru macun - 120 gr;
- Tavuk budu - 1 adet;
- tavuk kızartmak için zeytinyağı;
- soya sosu - 3/4 yemek kaşığı;
- Bal - 1 yemek kaşığı (soya sosu tatlıysa daha az);
- Sarımsak - 1/2 karanfil;
- Tatmak için karabiber.
Talimatlar
Aşama 1
Eti kemiklerinden temizliyoruz ve parçalara ayırıyoruz. Yağı derin bir tavada ısıtın, tavuğu yayın ve yaklaşık 5 dakika kızartın, ardından bal ve soya sosu, biber ekleyin, rendelenmiş sarımsak ekleyin ve hazır hale getirin.
Adım 2
Macunu tuzlu suda paket üzerinde belirtilenden 2 dakika daha az kaynatın. Bir kevgir içine atın, ancak makarnanın pişirildiği 50 ml sudan tasarruf edin.
Aşama 3
Makarnayı sosun içine koyun, suyu ekleyin ve yaklaşık üç dakika ateşte tutun. Önceden ısıtılmış kaselere koyun ve hemen servis yapın. Afiyet olsun!
