Tavuktan oldukça fazla sayıda her çeşit yemek yapılabilir. Sevdiklerinizi sevindirin ve onlara narenciye sosunda tavuk göğsü pişirin. Bu yemek kesinlikle herkesin zevkine uyacak.
Bu gerekli
- - tavuk filetosu - 6 adet;
- - portakal - 1 adet;
- - portakal reçeli - 4 yemek kaşığı;
- - sarımsak - 3 diş;
- - tereyağı - 25 gr;
- - tavuk suyu - 1 bardak;
- - biber;
- - tuz.
Talimatlar
Aşama 1
İlk önce portakal yağı yapmalısınız. Portakalın kabuğunu geniş şeritler şeklinde olacak şekilde soyun. Ortaya çıkan şeritleri şeritler halinde kesin ve meyvenin suyunu sıkın. Bir fincan alın ve şu malzemeleri ekleyin: tereyağı, lezzet, kıyılmış sarımsak ve portakal reçeli. Her şeyi iyice karıştırın.
Adım 2
Tavuk göğüsleri yıkanmalı, kurutulmalı ve ardından tuz ve karabiberle tatlandırılmalıdır. Etleri fırın kaplarına koyun ve elde edilen portakal yağıyla fırçalayın. Fırını 180 dereceye ısıtın, tepsiyi folyo ile örtün ve 10 dakika pişirin. Bu süre dolduğunda, folyoyu göğüslerden çıkarın ve 10 dakika daha pişirin. Çanak hazır olduğunda, bir tabağa aktarın ve ılık bir yere koyun.
Aşama 3
Sıcak tavuk suyu ve portakal suyunu yemeğin piştiği tabağa dökün. Her şeyi iyice karıştırın ve 10 dakika fırına gönderin. Elde edilen sosu pişmiş etin üzerine dökün. Narenciye sırlı tavuk göğsü hazır!
