Yanınıza bir termosta kahve alın - uzun bir yolculuk için daha iyi ne olabilir? Bu, özellikle sürekli ve uzak bir araba kullananlar için önemlidir. Hem sade hem de yeşil kahveyi bir termosta demleyebilirsiniz. Ayrıca termos, örneğin misafirlere kahve servisi yapmanız gerektiğinde, ev kullanımı için mükemmel bir demleme kabıdır.
Yolda bir termosta kahve
Bir termosu kaynar suyla haşlayın, ardından içine çekilmiş kahve dökün. Normal dozunuzun yaklaşık ¾'ünü kullanın. Kahvenin yolda demlenmesi uzun zaman alacağından, normal miktarda kahve tozu ile çok sert olacaktır. Genellikle 1 litre su için 9-10 kaşık sade kahve yeterlidir. İnce bir öğütmek daha iyidir.
Termosu 2-3 dakika bekletin, ancak kapağı kapatmayın. Bu süreden sonra tadına şeker veya süt ekleyin ve ancak bundan sonra kapağı sıkın. Kahve yolda eklenecektir.
Gerçek gurmeler, bir termosta demlenen kahvenin sadece 2 saat saklanabileceğini, ardından yavaş yavaş tadını ve aromasını kaybettiğini iddia ediyor. Bununla birlikte, içeceğin canlandırıcı özellikleri 2 saat sonra kaybolmaz.
Bir termosta yeşil kahve nasıl demlenir
Yanına yeşil kahve almayı tercih edenler için termos tarifleri de var ve bunlar daha da basit. Siyah kahvenin aksine, yeşil kahve saatlerce özelliğini kaybetmez, bu nedenle tat ve aroma kaybetme konusunda endişelenmenize gerek yoktur.
Termosun içini kaynar suyla durulayın, ardından gerekli miktarda kahve ekleyin. Bir litre kaynar su için 10-12 çay kaşığı öğütülmüş yeşil kahve kullanın. Kapağı kapatmadan birkaç dakika bekleyin: Bu, suyun soğuduğunda güzel tadını kaybetmemesi için gereklidir. Ardından termosu kapatıp yanınıza alabilirsiniz.
Yeşil kahvenin tadını iyileştirmek için tarçın, taze meyveler veya meyveler, nane yaprakları, limon dilimleri, ince kıyılmış zencefil ekleyebilirsiniz. Yeşil kahve iyidir çünkü siyah kahveye göre katkı maddeleriyle daha aktif denemeler yapmanızı sağlar. Bu mümkündür çünkü yeşil kahvenin aroması tek başına çok daha az belirgindir.
Ev için kahve yapmak
Bazen büyük bir şirket için hızlı bir şekilde lezzetli kahve hazırlamanız gerekir, ancak uygun hacimde bir kahve makinesi elinizin altında değildir. Bir Türk'te her şeyi pişirmek çok uzun zaman alır, çünkü birkaç ziyaret alır ve son fincan hazırken, ilki zaten soğur ve tatsız hale gelir. Bazı insanlar bir tencerede kahve hazırlarlar, ancak bu yöntem özel beceri gerektirir, çünkü içecek kolayca ve belli belirsiz kaynar ve tatsız olduğu ortaya çıkar. Termos, aromalı kahveyi doğru miktarda almanızı sağlayan mükemmel bir yemektir.
Kahveyi termosta yaklaşık 10 dakika hazırlıyoruz. Termosu kaynar suyla durulayın, ardından 1 litre suya 12 çay kaşığı ince çekilmiş siyah kahve oranında kahve ekleyin, ardından bir veya iki bardak kaynar su dökün. Şimdi 5 dakika bekleyin, kapağı sıkıca kapatmayın, sadece termosu kapatın. Ardından açın ve gerekli hacme kadar kaynar su ekleyin. 5 dakika daha bekleyin. Kahve hazır! Sadece süzmek ve bardaklara dökmek için kalır.
