Ev yapımı süzme peynir yemekleri her zaman sağlıklı ve diyet yiyecekleri olarak kabul edilmiştir. Muzlu süzme peynirli güveç, sıra dışı tadıyla şaşırtacak, ayrıca figürü takip edenlere zarar vermeyecek.
Süzme peynir, çok miktarda kalsiyum, protein ve sağlık için gerekli birçok eser element içeren bir üründür. Muz ve armut ilavesiyle taze süzme peynirden yapılan güveç, kahvaltı veya ikindi çayı için harika bir seçenektir. Süzme peynirle serinleyen çocuklar da bu tatlıyı çok sevecek.
Güveç hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- süzme peynir% 5 - 200-250 gr;
- yoğurt - 2 yemek kaşığı;
- muz - 1 adet;
- armut (elma) - adet;
- şeker (pudra şekeri) - tatmak;
- ayçiçek yağı.
Süzme peyniri bir elekle silin veya bir kıyma makinesinden geçirin (zaman sınırlıysa, bu öğeyi atlayabilirsiniz), bir kaseye koyun. Muzu soyun, parçalara ayırın ve patates püresinde çatalla yoğurun, bir kase süzme peynire aktarın. Yumurtayı, yoğurdu (az yağlı ekşi kremayı değiştirebilirsiniz), şekeri ekleyin ve malzemeleri homojen bir kütleye çırpmak için bir karıştırıcı kullanın. Bir blenderiniz varsa, onu kullanabilirsiniz.
Armutu (elmayı) yıkayın, soyun ve küçük parçalar halinde kesin, meyveyi lor kütlesine yayın.
Pişirme kabını ayçiçek yağı ile yağlayın, elde edilen kütleyi içine koyun ve önceden 180-190 dereceye ısıtılmış bir fırına koyun. Tatlıyı 35 - 40 dakika pişiriyoruz. Güveç soğuyunca kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis ediyoruz.
