Peki, turtaları, özellikle tatlılarını kim sevmez ki? Bence onlardan az var. Çilekli şeri pasta pişirmeni öneririm. Elbette beğeneceksiniz ve tekrar tekrar pişireceksiniz.
Bu gerekli
- - un - 1, 5 su bardağı;
- - hamur için kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
- - tuz - 1 çay kaşığı;
- - soda - 0.25 çay kaşığı;
- - hindistan cevizi - 1 tutam;
- - şeri - 0,5 su bardağı;
- - portakal suyu - 0,25 su bardağı;
- - tereyağı - 230 gr;
- - şeker - 1 bardak;
- - pudra şekeri - 2 yemek kaşığı;
- - yumurta - 2 adet;
- - çilek - 3 bardak.
Talimatlar
Aşama 1
Bu nedenle, önce gelecekteki meyveli turta için hamur yapmanız gerekir. Un, kabartma tozu, tuz, sulandırılmış kabartma tozu ve hindistan cevizi gibi malzemeleri bir kapta birleştirin. Her şeyi iyice karıştırın. Daha sonra şeri ve portakal suyunu başka bir kapta birleştirin. Başka bir kase alın ve içine 200 gram tereyağı ve şekeri çırpın. Karışım çırpıldıktan sonra üzerine yumurtaları ekleyin ve her şeyi karıştırın. Orada portakal suyuyla karıştırılmış şeri ekleyin, ancak hemen değil, yavaş yavaş, yani 2 adımda. Her şeyi bir un kütlesi ile birleştirmek için kalır. Sürekli karıştırarak hafifçe serpin. Şimdi hamuru yoğurun.
Adım 2
Keki yapacağınız tepsi tereyağı ile yağlanmalıdır. Elde edilen hamuru kalıbın yağlanmış yüzeyine ve üzerine sırasıyla meyveleri koyun. Fırını önceden 200 dereceye ısıtın ve turtayı 20 dakika içine gönderin.
Aşama 3
20 dakika geçtikten sonra fırın ısısını 200 dereceden 170'e düşürün. Keki çıkarın ve üzerine tereyağı sürün. Daha sonra yüzeyine pudra şekeri serpin ve sadece çeyrek saat kadar fırına koyun. Süre geçtikten sonra pişmiş ürünleri çıkarın ve soğumaya bırakın. Berry şeri turta hazır!
