Airfryer'da pişirilen yemekler inanılmaz lezzetli ve sağlıklıdır. Ayrıca, pişirme prensibi nedeniyle airfryer'da yemek pişirmek için harcanan sürenin önemli ölçüde azalması büyük bir artıdır. Tavuk yemekleri, her şenlik masasında oldukça yaygın bir yemektir. Sevdiklerinizi ve sevdiklerinizi şaşırtmak ve memnun etmek için egzotik tavuk yemeklerini minimum sürede pişirmeye çalışın.
Bu gerekli
-
- Kızılcık ile tavuk pirzolası:
- 500 gram tavuk göğsü;
- 1 bardak kızılcık suyu
- 2 domates;
- 100 gram peynir (sert peynir);
- 1 şalgam soğan;
- 1 yemek kaşığı kızılcık
- tatmak için baharatlar.
- Bir tencerede tavuk:
- 500 gram tavuk göğsü;
- 300 gr petrol;
- 2 şalgam soğan;
- 3 diş sarımsak;
- 300 gr ekşi krema;
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- tatmak için baharatlar;
- 50 gram sert peynir;
- taze bitkiler.
- Doğu kanatları:
- 1 kg tavuk kanadı;
- 1 diş sarımsak;
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 2 yemek kaşığı kuru şarap (tercihen pembe);
- 2 çay kaşığı bal (sıvı);
- 2 çay kaşığı kıyılmış zencefil
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ;
- 1 yemek kaşığı susam tohumu
Talimatlar
Aşama 1
Kızılcık ile tavuk pirzolası.
Tavuk göğüslerini yıkayıp kurulayın. Parçalara ayırın ve özel bir çekiçle dövün. Daha sonra kızılcık suyunda 20-30 dakika bekletin. Marine ettikten sonra baharatlarla tatlandırın ve Airfryer'ınızın orta tel rafına yerleştirin. Domatesleri ve soğanları yıkayıp kurulayın. Soyulmuş soğanı yarım halkalar halinde kesin ve domatesleri dilimler halinde kesin. Göğüslerin üzerine koyun: soğan, domates ve rendelenmiş peynir. Yemek, airfryer'da 200-220 derece sıcaklıkta 40 dakika pişirilir. Servis yapmadan önce taze otlar ve kızılcıklarla süsleyin.
Adım 2
Bir tencerede tavuk.
Tavuk göğüslerini, mantarları ve soğanları yıkayıp kurulayın. Mantarları ve tavukları parçalara ayırın. Sarımsak ve soğanı soyup doğrayın. Tencerelerde katman: tavuk göğsü, doğranmış soğan, mantar ve sarımsak. Tuz, karabiber ve isteğe göre baharatlarla tatlandırın. Ekşi kremayı salça ile karıştırın ve elde edilen karışımı tavuk kaplarına dökün. Bu yemek, airfryer'da 200-220 derece sıcaklıkta 40-50 dakika pişirilir. Taze otlarla süslenmiş tabağa servis yapmadan önce rendelenmiş peynir serpin.
Aşama 3
Oryantal kanatlar.
Tavuk kanatlarını yıkayıp kurulayın. Sarımsakları soyun ve doğrayın. Derin bir kapta veya küçük bir tencerede tavuk kanatlarını sarımsak, ayçiçek yağı, doğranmış zencefil, bal, şarap ve soya sosuyla birleştirin. Her şeyi pürüzsüz olana kadar çırpın ve 30-40 dakika serin bir yerde marine etmeye bırakın. Pişirmeye hazır tavuk kanatlarını airfryer'ın orta tel rafına yerleştirin ve kalan marine sosunu üzerine dökün. Çanağı 200 derecelik bir sıcaklıkta 40 dakika pişirin. Doğu kanatları açık bir tabakta servis edilir, üstüne susam serpilir. Afiyet olsun!
