Kiwano, denizaşırı en güzel meyvelerden biridir. Afrika boynuzlu salatalık veya boynuzlu kavun olarak da adlandırılır. Sevimli boynuzları olan bu sarı yakışıklı adam, son zamanlarda bazı müşterilerin kafasını karıştırarak Rus mağazalarının raflarına kaydoldu. Bu mucize meyve nedir ve neyle yenir?
Kiwano'nun anavatanı Afrika'dır. Ancak bugün Yeni Zelanda, İsrail ve Latin Amerika'da yetiştirilmektedir. Bu meyve sıradan salatalıklarla aynı şekilde büyür ve görünümleri çok benzer. Şeklindeki kiwano, kabuğu bir santimetreden uzun olmayan yumuşak dikenlerle süslenmiş, kalın sarı-turuncu bir salatalığa güçlü bir şekilde benzer. Kiwanonun içinde, yiyebileceğiniz beyaz tohumlarla dolu zümrüt, jöle benzeri bir et bulunur.
Kivano faydaları
Kiwano hamuru, C ve B vitaminlerinin yanı sıra organik asitler, şekerler ve mineral tuzlarla doyurulur. Kullanımı tonik ve canlandırıcı etkiye sahiptir. Bu meyve susuzluğunuzu mükemmel bir şekilde giderebilir. Kiwano'nun kalorisi düşüktür: 100 g posa başına sadece 20 kilokalori vardır.
Kiwano nasıl seçilir
Dokunmak için elastik, hasarsız meyveler almalısınız. Halsiz meyveler alınmamalıdır. Kiwano dikenleri olgunlaştıkça sararır, bu yüzden seçerken renklerine dikkat etmelisiniz. Oda sıcaklığında, bu mucize salatalık dört günden fazla saklanmaz.
kivano nasıl yenir
Ripe Kiwano, muz, salatalık ve kavun lezzetlerini bir araya getiriyor. Bir amatör için zevkinin oldukça spesifik olduğu hemen belirtilmelidir. Soymayın. Meyveyi küçük dilimler halinde kesin ve sulu posayı tohumlarla birlikte emdirin. Kivano kabuğu da kullanılabilir. Kompostolar, kekler ve tatlılar için harika bir dekorasyon yapar.
