Hiç çikolatalı tatlı pirinç güveci yapmadıysanız, mutlaka deneyin. Yemek çocuklar ve yetişkinler tarafından beğenilecek. Çanak oldukça doyurucu ve iştah açıcı olduğundan, kahvaltı veya öğle yemeği için çay ile birlikte servis etmek daha iyidir.
Bu gerekli
- - tarçın tozu - 1 çay kaşığı;
- - tuz - 1 tutam;
- - yumurtalar - 3 adet;
- - çikolata - 20 gr;
- - kuru üzüm - 30 gr;
- - ceviz - 30 gr;
- - pudra şekeri - 80 gr;
- - pirinç - 300 gr;
- - süt - 500 ml;
- - su - 500 ml.
Talimatlar
Aşama 1
Pirinci birkaç kez iyice durulayın, ardından bir tencereye koyun, süt ve suyu ekleyin, hafifçe tuzlayın ve yumuşayana kadar kaynatıp soğumaya bırakın.
Adım 2
Yumurta sarılarını şekerle, margarin veya tereyağı ekleyerek ezin. Karışıma rendelenmiş çikolata, soğutulmuş pirinç, kuru üzüm, tarçın, kıyılmış fındık ekleyin.
Aşama 3
Beyazları bir köpüğe çırpın ve toplam kütleye ekleyin, ardından iyice karıştırın. Bir fırın tepsisine yumuşatılmış tereyağı sürün ve üstüne ekmek kırıntıları serpin.
4. Adım
Pirinç karışımını bir kalıba dökün ve kalıbı, dökülen su ile bir tencereye koyun. Yapıyı önceden ısıtılmış bir fırına yerleştirin ve çikolatalı pirinç güvecini orta sıcaklıkta pişene kadar pişirin.
Adım 5
30 dakika sonra hazır olup olmadığını kontrol edin, fırını kapatın ve yemeğin bir süre bu şekilde durmasına izin verin. Bitmiş güveci çikolatalı çay veya kahve ile kahvaltı veya öğle yemeği olarak servis edin.
