Modern pasta şefleri birçok lezzetli ikramlar üretir, ancak hiçbir şey tazelik ve lezzet açısından ev yapımı keki yenemez. Tüm ev hanımlarının mutfak egzersizleri için zamanı yoktur, ancak birçoğu bir mağazadan bitmiş bir ürün satın almak yerine ev üyeleri için kendi başlarına bir tedavi pişirmeyi tercih eder.
Bu gerekli
- - süzme peynir - 400 gram;
- - krem - 250 mililitre;
- - şeker veya pudra şekeri - tatmak;
- - vanilin;
- - meyve parçaları.
Talimatlar
Aşama 1
Bir karıştırıcı kullanarak pudra şekeri veya şekerli süzme peynir. Kremanın tadı büyük ölçüde süzme peynirin kalitesine bağlı olacaktır. Ev yapımı süzme peynir seçmek daha iyidir - piyasadan veya kendiniz pişirin. Tek bir yumru kalmayacak şekilde ovulmalıdır.
Adım 2
Ayrı bir kapta kremayı çırpın. Bunun için bir mikser veya çırpma teli kullanın. Rendelenmiş lorun üzerine kremayı ekleyin.
Aşama 3
Loru kalın, homojen bir kütle oluşana kadar krema ile karıştırın. Yayılmamalı, sürünmemeli. Bu aşamada kremaya doğranmış taze meyve ekleyebilirsiniz.
4. Adım
Şimdi beğeninize vanilin ve şeker ekleyin. Deneyin, iyice karıştırın. Şimdi krema tamamen hazır - bisküvi keklerini onunla yağlayabilirsiniz. Krema bulaşmış her kek bir süre bırakılmalıdır - bu nedenle içeriden daha fazla ıslanır.
Adım 5
Krema çok hafif ve iştah açıcı çıkıyor, onunla süslenmiş bisküvi harika görünüyor. Dekorasyon için bir pasta torbası veya özel bir şırınga kullanabilirsiniz.
