Sağlıklı ve hassas bir lor tatlısı, güne en iyi başlangıç ve menüyü çeşitlendirmenin harika bir yoludur. Tabii ki, isterseniz bu tarife farklı malzemeler ekleyebilirsiniz, ancak biri değişmeden kalacaktır - süzme peynirin kendisi. Ve çocukları memnun etmek için tatlıyı çok renkli yapabilirsiniz.
Bu gerekli
- - 450 ml ekşi krema %15 yağ;
- - 400 gr granül olmayan süzme peynir;
- - 4 çay kaşığı jelatin;
- - gıda boyası - kiraz ve kakao;
- - pudra şekeri.
Talimatlar
Aşama 1
Jelatini bir bardak kaynar suya batırın, bir su banyosunda tamamen çözün.
Adım 2
Süzme peyniri ekşi krema ve pudra şekeri ile karıştırın. Jelatin ekleyin.
Aşama 3
Elde edilen karışımı üç parçaya bölün. Birini kiraz renginde, ikincisini kakao renginde renklendirin. Üçüncüsü kar beyazı kalacak.
4. Adım
Bölünmüş formun ortasına 4 yemek kaşığı dökün. beyaz lor kütlesi yemek kaşığı, üstüne aynı miktarda kiraz, üstüne - bir kakao rengi kütlesi.
Adım 5
Renkli lor karışımları bitene kadar katmanları birkaç kez tekrarlayın.
6. Adım
Tatlıyı 2 saat buzdolabına koyun.
7. Adım
Çok renkli lor tatlısını kalıptan çıkarın, normal bir turta gibi porsiyonlar halinde kesin.
