"Hamurdaki elmalar" adlı tatlı, sadece bir yetişkine değil, aynı zamanda bir çocuğa da hitap edecek. Bu yemeğin tadı harika. Ayrıca çok güzel görünüyor, bu da şenlik masasında servis edilebileceği anlamına geliyor.
Bu gerekli
- - tereyağı - 175 gr;
- - un - 200 gr;
- - toz şeker - 100 gr;
- - yumurtalar - 1 adet;
- - tuz;
- - elmalar - 4 adet;
- - kuru üzüm - 2 yemek kaşığı;
- - limon suyu - 2 yemek kaşığı;
- - ekmek kırıntıları - 2 yemek kaşığı;
- - öğütülmüş tarçın - 1/2 çay kaşığı;
- - meyve şurubu - 2 yemek kaşığı.
Talimatlar
Aşama 1
125 gram tereyağını soğutun. Daha sonra buzdolabından çıkarıp küçük küçük doğrayın. Ardından aşağıdaki malzemeleri ekleyin: buğday unu, 50 gram toz şeker, ayrıca bir tutam tuz ve çiğ tavuk yumurtası. Her şeyi düzgün bir şekilde karıştırdıktan sonra hamuru yoğurun - oldukça plastik olmalıdır. 60 dakika soğukta bekletin.
Adım 2
Elmalarla şunları yapın: onları soyun, ardından çekirdek kutusunu çekirdekten çıkarın. Sonra her meyveyi sıkılmış limon suyuyla serpin.
Aşama 3
60 dakika sonra, bitmiş hamuru 4 eşit parçaya kesin. Her birini bir kare şeklinde oluşturun. Yuvarlanan kare katmanların ortasına bir elma yerleştirin. Meyvenin ortasını kuru üzüm ile doldurun. Kenarlarını birbirine yapıştırarak hamuru sabitleyin.
4. Adım
"Hamurdaki elmaları", sıcaklığı 180 derece olan fırına yaklaşık 20-25 dakika gönderin.
Adım 5
Tatlı pişerken sosunu hazırlıyoruz. Bunu yapmak için tereyağını homojen bir kütleye çevirin, yani eritin ve ardından toz şeker, öğütülmüş tarçın, meyve şurubu ve ekmek kırıntıları ile birleştirin. Yukarıdaki tüm malzemeleri uygun şekilde karıştırın.
6. Adım
Tatlıyı fırından çıkardıktan sonra hazırlanan sosu dökün. Hamurdaki elmalar hazır!
