Jambon, tavuk, kruton ve sarımsaklı baharatlı salata. Hem şenlikli bir masa hem de sıradan bir aile yemeği için mükemmeldir.
Bu gerekli
- - 300 gram tavuk filetosu;
- - 300 gram jambon;
- - 4 yumurta;
- - birkaç salatalık turşusu;
- - 5 dilim beyaz ekmek;
- - 3 diş sarımsak;
- - mayonez;
- - tatmak için tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Daha fazla işlem için yiyecek hazırlamak gerekir. Tavuk filetoyu yumuşayana kadar kaynatın ve ardından küçük küpler halinde kesin. Jambonu dikdörtgen dilimler halinde kesin. Herhangi bir jambon seçebilirsiniz. Ama tavukla değil de domuzla yapılırsa daha iyi olur.
Adım 2
Yumurtaları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Sarımsakları bir bıçakla doğrayın veya ince rendeleyin. Salatalık turşusunu küçük dikdörtgen dilimler halinde kesin. Beyaz ekmek kabuktan kesilmeli, daha sonra küpler halinde kesilmeli ve fırında hafifçe kızartılmalıdır.
Aşama 3
Ürünler tavuk, mayonez, salatalık turşusu, jambon, yumurta, mayonez arasında dönüşümlü olarak ve her katmana biraz sarımsak eklenerek katmanlar halinde istiflenebilir. Veya listelenen tüm malzemeleri belirli bir sırayla karıştırın.
4. Adım
Mayonez ve tuz en son eklenir. Krutonlara gelince, malzemeleri karıştırırken değil, salatayı masaya servis etmeden hemen önce doldurmanız gerekir.
Adım 5
Salatayı tabaklara yaydıktan ve üzerine kruton ekledikten sonra tabağı taze otlar ile süsleyebilirsiniz. İstenirse, ekşi krema ve limon suyu ile sosu iyileştirebilirsiniz. Örneğin, ekşi krema ve mayonezi ikiye karıştırın ve üzerine birkaç damla limon suyu ekleyin.
