Bu krutonlar çok hızlı bir atıştırmalıktır, sıcak ve soğuk iyidirler.
Ve bu krutonlar için, sadece yemek istemediğiniz kuru bir rulo (veya ekmek) kullanabilirsiniz …
Ama her şeye yeniden başlayalım. Kruton yapmak için ihtiyacınız olacak: bir somun (dün-dünden önceki gün), sert peynir (yaklaşık 50 g), 2 yumurta, 3 yemek kaşığı ekşi krema, dereotu (maydanoz, tadı ve bulunabilirliği için diğer otlar), tuz tadı, örneğin biber ekleyebilirsiniz.
Hazırlanışı: Somunu ince parçalar halinde veya büyük şeritler halinde kesin. Bir kapta yumurtaları, ekşi kremayı, otları, tuzu, karabiberi iyice karıştırın, rendelenmiş peynir ekleyin. Somun dilimlerini bu karışıma batırın ve yağlanmış bir tavada kızartın.
Faydalı tavsiye: İlki mevcut değilse, ekşi krema mayonez ile değiştirilebilir.
Daha doyurucu bir yemek için bu tarife göre hızlı bir omlet yapın. Peynirsiz bile aynı şeye ihtiyacınız olacak, ancak soğanı ince halkalar halinde kesin, dolmalık biberleri küçük küpler halinde kesin. Bir tavaya bir rulo koyun, şeritler halinde kesin, soğan, biber ve yumurta-ekşi krema karışımını dökün. İhale edilene kadar kızartın, örtün.
Faydalı ipucu: Bir somunu siyah ekmekle değiştirebilirsiniz. Bu arada kara ekmek ile biber kullanımı daha uygun olacaktır.
