Sıcak yaz mevsiminde tazelenmek istersiniz; kuzukulağı dondurması harika bir tatlı olacaktır. Evde kuzukulağı dondurma yapmak çok basittir.
Bu gerekli
- - şeker 200 gr;
- - su 200 ml;
- - kuzukulağı 20-30 gr;
- - 250 gr katkısız doğal yoğurt;
- - tatmak için limon suyu.
Talimatlar
Aşama 1
İlk önce şurubu hazırlayın. Bunu yapmak için, bir tencerede şeker ve suyu karıştırın, 15-20 dakika kaynatın.
Adım 2
Hazırlanan şurubu ocaktan alın, soğutun. Tencereyi soğuk suya koyabilirsiniz. Kuzukulağı ayırın, yıkayın, kurutun.
Aşama 3
Şurubu ve kuzukulağı bir blender kasesine koyun, pürüzsüz olana kadar ezin. Bir kase ile bir blender kullanmak daha iyidir, bir dalgıç burada baş etmeyecektir.
4. Adım
Tatmak için oraya yoğurt ve limon suyu ekleyin.
Adım 5
Her şeyi karıştırın. Bir dondurma makinesine koyun. Dondurma makinesi yoksa, dondurucuya koyun, çıkarın ve buz kristallerinin kaybolması için her 30 dakikada bir karıştırın.
