Karidesli, füme somonlu, beyaz ve siyah pirinçli renkli bir salata, diyetinizi çeşitlendirmek için kullanabileceğiniz çok lezzetli, doyurucu ve sağlıklı bir yemektir.
Bu gerekli
- - 70 gram siyah pirinç;
- - 70 gram beyaz uzun taneli pirinç;
- - 5 yengeç çubuğu;
- - 70 gr. konserve mısır;
- - 125 gr. Füme Somon;
- - yarım soğan;
- - 100 gr. karides;
- - zeytin yağı;
- - Lahana Yaprakları;
- - biber, tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Beyaz ve siyah pirinci ayrı tencerelerde kaynayan suda haşlayın. Beyaz pirinç 15 dakika pişirilir ve siyah - 40. Bitmiş pirinci bir kevgir içine atın ve soğuk suyla duruladığınızdan emin olun.
Adım 2
Karidesleri soyun (gerekirse) ve kaynar suda kaynatın. Onları bir kaseye aktarın ve soğumaya bırakın.
Aşama 3
Soğanı çok ince doğrayın ve soğutulmuş karideslere ekleyin.
4. Adım
Yengeç çubuklarını ve somonu küçük parçalar halinde kesin. Mısır, beyaz ve siyah pirinç ile birlikte karides ve soğanlara ekleyin. Tuz, karabiber ile tatlandırın, üzerine zeytinyağı gezdirin ve salatayı son bir kez karıştırın.
Adım 5
Marul yapraklarına yayılmış karides, somon, mısır ve yengeç çubukları ile pilav servis etmek için.
