Yaz aylarında hızlı ve lezzetli atıştırmalıklar istersiniz. Orijinal etli turta sizi kayıtsız bırakmayacak. Pişirmesi birkaç dakika sürer ve hoş tadı sizi şaşırtacaktır.
Bu gerekli
- - 350 gr kıyılmış domuz eti
- - 1/2 kısım 1 soğan
- - 1 elma
- - 1 çay kaşığı bir kaşık tahıl hardalı
- - 0,5 çay kaşığı kurutulmuş kekik
- - 0,5 çay kaşığı kurutulmuş dereotu
- - 1 kat puf böreği
- - 1 yumurta
- - tatmak için biber ve tuz
Talimatlar
Aşama 1
Bir kat milföy dondurucudan çıkarılmalı ve oda sıcaklığında çözülmeye bırakılmalıdır.
Adım 2
Şimdi doldurmaya başlayabilirsiniz. Soğanı ince ince doğrayın ve kıymaya ekleyin.
Aşama 3
Elma soyulmalı ve ince bir rende üzerine sürülmelidir. Elma püresindeki fazla nemi sıkın ve kıymaya ekleyin.
4. Adım
Ortaya çıkan et karışımına damak tadına göre hardal, kekik, dereotu, tuz ve karabiber ekleyin. Tüm bileşenler iyice karıştırılmalıdır.
Adım 5
Ardından testi yapabilirsiniz. Yuvarlayın ve dolguyu tam olarak ortasına koyun.
6. Adım
Hamurun kenarları bir yumurta ile yağlanmalı ve bir ruloya sarılmalıdır. Uzun bir kek üzerinde, bir bıçakla birkaç kesim yapmanız ve bir yumurta ile yağlamanız gerekir.
7. Adım
Ortaya çıkan yemek bir fırın tepsisine yerleştirilmeli ve 180 derecelik bir sıcaklıkta 20-30 dakika önceden ısıtılmış bir fırına gönderilmelidir.
