Baharatlı soslu çok aromatik balık. Bu ilginç yemeği hazırlamak için herhangi birini alabilirsiniz, asıl şey çok yağlı, beyaz balık değildir.
Bu gerekli
- - beyaz balık 1 kg
- - soya sosu 3 yemek kaşığı. kaşıklar
- - sıvı bal 1 yemek kaşığı. kaşık
- - tatlı kırmızı biber 1 yemek kaşığı. kaşık
- - rendelenmiş zencefil kökü 2 yemek kaşığı. kaşıklar
- - öğütülmüş acı kırmızı biber 1/2 çay kaşığı
- - havuç 1 adet.
Talimatlar
Aşama 1
Balıklar iyice temizlenmeli, solungaçları dikkatlice çıkarılmalı ve iyice yıkanmalıdır. Hazırlanan karkasları derin bir kaba koyun.
Adım 2
Rendelenmiş zencefil, tatlı kırmızı biber, soya sosu, öğütülmüş kırmızı biber ve akan balı birleştirin. Bu lezzetli karışımı bir kapta balığın üzerine dökün. Yarım saat marine etmeye bırakın.
Aşama 3
Havuçları soyun, yıkayın. Uzunlamasına ince şeritler halinde kesin. Doğranmış havuçları ve marine edilmiş balıkları ısıya dayanıklı bir tabağa koyun. Zencefil sosunun geri kalanıyla gezdirin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında balık ve havuçları kırk dakika pişirin.
4. Adım
Sıcak servis yapın. Pişmiş beyaz veya kahverengi pirinç garnitür olarak kullanılabilir.
