Buzdolabında her şeyden çok varken ve aynı zamanda hiçbir şey seçemediğinizde, birçok favori yemeği pişirebilirsiniz - prefabrik bir karışık yemek. Herhangi bir et bileşeninden elde edilir, son setim aşağıdaki gibidir.
Bu gerekli
- - 300 gr füme domuz kaburga,
- - 2 sosis,
- - 150 gr pişmemiş tütsülenmiş sosis,
- - 5 patates,
- - 1 soğan,
- - 1 havuç,
- - turşu,
- - maydanoz,
- - Defne yaprağı,
- - Limon,
- - karabiber,
- - 2 yemek kaşığı. ben. salça.
Talimatlar
Aşama 1
Kaburga hariç tüm hazırladığımız etleri elbette kesiyoruz (bütün olarak suya atıyoruz). Su kaynarken tüm sebzeleri temizleyin. Patatesleri küp küp doğrayın, soğanları ve havuçları ince ince doğrayın.
Adım 2
Et suyunu kaynattıktan sonra içine patatesleri atın, tuzlayın.
Aşama 3
Bu arada soğanları ve havuçları iyice kızartın, suyla seyreltilmiş salça ve orta boy salatalıkları ekleyin. Karabiber ve defne yaprağı ile tatlandırın.
4. Adım
Patatesler hazır, kızartmamızı ekleyin. Birkaç dakika daha pişirin, bu sırada maydanozu ince doğrayın ve hodgepodge'u baharatlayın. Limonu doğrudan çorbaya sıkmayı tercih ediyorum ve dilimler tencereye atılabilir. 5-10 dakika demlenmesine izin verin ve lezzetli çorbamız hazır. Herkese denemesini tavsiye ederim.
