Hazır puf böreği, hostesin tatlı keklerden etli turtalara veya diğer tuzlu dolgulara kadar birçok farklı hamur işi hazırlamasını sağlar.
Hazır puf böreği kullanırsanız, sadece 15 dakikada gerçekten ev yapımı turtalar yapabilirsiniz.
Elmalı ve tarçınlı puf böreği
Hazır puf böreği alın, elmaları küçük küpler halinde kesin (veya kaba bir rende üzerine sürün), tadına şeker ve biraz tarçın ekleyin. Karıştırmak. Milföy hamurunu küçük kareler halinde kesin. Her karenin ortasına bir çay kaşığı elma kütlesi koyun. Çoğu mağazada bulunan "puff dilleri" gibi bir şey elde edeceksiniz. Milföy hamurunu dikdörtgen şeklinde kesip bu dikdörtgenin içini zarf gibi kapatırsanız gerçek ev yapımı elmalı turta elde etmiş olursunuz. Bu turtalar fırında en fazla 15 dakika pişirilir.
Lahana ile puf böreği turta
Lahanayı alın, ince doğrayın, tuzlayın ve ince doğranmış yumurtayı ekleyin. Bu dolguyu, hazır bir milföy hamurundan küçük dikdörtgenler halinde koyun, zarf gibi kapatın ve kenarlarını sıkıştırın. Doldurma biraz önceden kızartılırsa turtalar daha lezzetli olacaktır.
İstenirse, dolguya biraz kaba rendelenmiş havuç veya ince doğranmış soğan ekleyebilirsiniz.
Dolgunun bileşimi ile hayal edin. Mantarlı ve patatesli turtalar veya kuru üzümlü armutlar yapın.
