Eşsiz bir güveç yemeği tarifi "Tembel eş", vakti olmayan veya belki de yemek yapmak için çok tembel olan kadınlar için uygundur. Bu güvecin hazırlanması uzun sürmemelidir. Ve yemek lezzetli ve orijinal görünüyor.
İhtiyacın olacak:
- köfte 500 gr
- soğan 2 adet.
- un 1 çay kaşığı
- peynir 100 gr
- yumurta 4 adet.
- mayonez 200 gr
- tatmak için tuz
- zevkinize biber
- maydanoz 1 dal
Hazırlık:
Bir fırın tepsisini ayçiçek yağı ile yağlayın. Köfteleri biraz ısınmaları için bir fırın tepsisine koyun. Soğanı soyun ve yıkayın. Halkalar halinde kesin. Ardından soğan halkalarını un içinde biraz yuvarlayın. Önceden ısıtılmış tavaya 1 yemek kaşığı ekleyin. ben. tereyağı ve soğan halkalarını kızartın. Soğanın yanmaması için sürekli karıştırın.
Şimdi kalıbı alıp bitkisel yağ ile yağlıyoruz. Daha sonra kalıbı 2-3 dakika fırına veriyoruz. Hafifçe ısıtılmış bir kalıp köftelerin yüzeye yapışmasını engelleyecektir. Köfteleri bir kalıba tek kat halinde yayıyoruz. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Kızarmış soğan halkalarını köftelerin üzerine koyun.
Küçük bir kapta yumurta ve mayonezi çırpın. Daha sonra karışıma biraz tuz ve karabiber ekleyin. Bu yumurta mayonez karışımı ile köfte dökün. Peyniri kaba bir rende üzerine sürün ve üzerine güveçlerimizi serpin.
Fırını 200 dereceye ısıtın ve güveci 40 dakika pişirin. Servis yapmadan önce güveci kesin ve maydanozla süsleyin.
