Pizza, birçok insanın sevdiği bir şeydir. Ev kadınları sürekli olarak pizza tariflerini "güncellemeye" çalışırlar ve kendilerine ait bir şeyler bulurlar. Böylece tembel pizza doğdu. Basitçe hazırlanır ve özel beceriler gerektirmez.
Tarif 1 - tembel pizza
Bu pizza, normal bir pizzaya eklenen sosis ve diğer malzemelerin eklenmesiyle hazırlanır. Tembel pizza, aynı anda ekmek yerine, atıştırmalık ve fırınlanmış ürünler olarak kullanılabilir.
Tembel bir pizza için malzemeler:
- 250 ml kefir
- 1 tavuk yumurtası
- 200 gr sosis (jambon)
- 15 zeytin
- 2 küçük domates
- 1 su bardağı un (yaklaşık)
- 1 çay kaşığı soda
- Dereotu
- tatmak için tuz ve kırmızı tatlı kırmızı biber
- bitkisel yağı kızartmak için
- Tüm pizza malzemelerini listelendiği gibi hazırlayın. Haşlanmış sosis almak daha iyidir. Şeritler halinde veya parçalar halinde kesilmelidir. İnce kesmek arzu edilir.
- Çekirdekleri çıkarılmış zeytinleri alın ve halkalar halinde kesin. Dereotu doğrayın. Domatesleri ikiye bölün ve ardından küçük parçalar halinde kesin. Doğranmış malzemeleri derin bir kaba koyun.
- Kefiri rendelenmiş ürünlere dökün. Unu eleyin ve soda ekleyin. Bir kaseye dökün ve hafifçe karıştırın. Oraya tuz ve kırmızı biber (isteğe bağlı) gönderin. Tekrar karıştırın.
- Bir yumurta sürün. Önce ayrı ayrı yenebilirsin. Ekle. Karıştırın. Eşit bir sıvı kıvamı elde etmelisiniz. Bu aşamada kitleyi bir süre yalnız bırakmalısınız. Yeterli 20-30 dakika.
- Bir kızartma tavası hazırlayın. Isıtın, yağ ekleyin ve elde edilen kütleden krep pişirin. Fazla yağdan kurtulmak için peçeteleri katlayın. Bir tabağa aktarın. Ekşi krema, mayonez, ketçap veya damak zevkinize göre servis yapın.
Tarif 2 - tembel pizza
Kabak en uygun fiyatlı ve yaygın meyvedir. Onunla tembel pizza pişirmek bir zevktir. İhale ve çok lezzetli olduğu ortaya çıkıyor. Kabak neredeyse tüm yıl boyunca mağazalarda bulunduğundan, istediğiniz zaman pişirebilirsiniz. Bir tavada hazırlanır.
Tembel pizza için aşağıdaki malzemeleri alın:
- 1 genç kabak
- 1 yumurta
- 4 yemek kaşığı. ben. un
- 20 gr bitkisel yağ
- bir tutam tuz
- takdirinize bağlı olarak sosis, peynir ve domates
- Küçük bir genç kabak alın. Kabuğu ile birlikte rendelenmelidir. Tuz. Meyve suyu bırakır bırakmaz, sıkın.
- Un ekle. Biraz daha un gerekebilir. Hamurun kıvamına bakın. Krep gibi veya biraz daha kalın olmalı.
- Tavayı yağla yağlayın ve üzerine kabak kütlesini eşit bir tabaka halinde dökün. Her iki tarafta kızartın.
- Sosis, domates ve peyniri kendi takdirinize göre alın. Normal bir pizza gibi veya uygun gördüğünüz gibi kesin. Peynir rendelenebilir. Malzemeleri kabak tortillasının tüm yüzeyine yayın. Kapağı kapat. Tencerenin altına kısık ateşte koyun ve peynir eriyene kadar pişirin.
- Tembel pizzayı parçalara ayırarak servis edin. En iyisi sıcak yenir.
