Adamınızı lezzetli bir et salatası ile şımartın. Malzemeler o kadar basit ki, böyle bir salata sadece tatillerde değil, hafta içi de hazırlanabilir. Besleyici, sağlıklı ve güzel. Adamınız teşekkür edecek ve daha fazlasını isteyecek.
Bu gerekli
- - 150 gram sığır eti,
- - 70 gram sert peynir,
- - 2 yumurta,
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı mayonez,
- - yarım soğan,
- - tatmak için tuz,
- - tatmak için öğütülmüş karabiber,
- - 50 ml elma sirkesi.
Talimatlar
Aşama 1
Sığır eti durulayın ve kaynatın. İstenirse, et baharatlarda bir saat pişirilebilir. Yumurtaları yumuşayana kadar kaynatın, ardından soğutun ve soyun.
Adım 2
Soğanı soyun ve yarısını orta küpler halinde kesin. İsterseniz bütün soğanı kullanabilirsiniz - tatmak. Soğan küplerinin üzerine elma sirkesi dökün ve 20 dakika bekletin. Elma sirkesi, soğanların acısını çıkarmaya yardımcı olur.
Aşama 3
Bitmiş eti liflere ayırın (bunu elinizle yapmak ve bıçakla kesmemek daha iyidir). Eti büyük bir kaseye koyun. Ete yarım yemek kaşığı mayonez (tercihen zeytin) ekleyin ve karıştırın.
4. Adım
Peyniri ince rendeleyin.
Adım 5
Salata tabağını bir tabağa koyun. Şekli olmayan bir salata oluşturabilirsiniz, ancak o zaman çok güzel olmayacak. Soğandan sirkeyi boşaltın. Soğanı yarım yemek kaşığı mayonezle karıştırın. Yayı bir kalıba yerleştirin. Eti soğanın üzerine koyun.
6. Adım
Soyulmuş yumurtaları ince rendeleyin ve bir çorba kaşığı mayonez ile karıştırın. Tatmak için doğranmış taze otlar ekleyebilirsiniz. Yumurta kütlesini etin neredeyse üstüne bir kalıba koyun. Üzerine bir kaşıkla hafifçe ovalayan rendelenmiş peynir koyun.
7. Adım
Salata tavasını dikkatlice çıkarın, taze otlar ile süsleyin ve servis yapın. Sunulan malzemelerden üç porsiyon salata elde edilir.
