Karmaşık ve uzun tarifleri sevmeyenler için ilginç bir baharatlı et salatası tarifi. Çok güzel görünüyor, çok lezzetli çıkıyor ve hazırlanması oldukça basit.
Bu gerekli
- - marul yaprağı (1 demet),
- - tatlı biber (150 gr),
- - elma (200 gr),
- - salatalık turşusu (200 g),
- - sığır eti (150 gr),
- - soğan - yaklaşık 1 küçük soğan,
- - susam tohumları (dekorasyon ve oryantal bir dokunuş vermek için),
- - mayonez (yaklaşık 2 yemek kaşığı l.),
- - taze sarımsak (1 diş),
- - limon (dekorasyon ve meyve suyu için) - 1/3 limon,
- - soya sosu (2-3 yemek kaşığı. l.),
- - susam tohumları (ilk 1 yemek kaşığı. l.),
- - kırmızı biber - dekorasyon için kenarlarda (1/2 çay kaşığı).
Talimatlar
Aşama 1
Marul yapraklarını elinizle çekip servis tabağına alın. Ardından elma küplerini, salatalık turşusunu ve dolmalık biberleri birleştirin. Karışımı mayonezle baharatlayın ve üzerine taze sıkılmış limon suyu (~ 1/2 çay kaşığı) ve ince doğranmış sarımsak ekleyin.
Adım 2
Sığır eti tahıl boyunca 3-5 mm kalınlığında küpler halinde kesin. Soğanı ince doğrayın. Eti ve soğanı soya sosuyla etler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 8 dakika soteleyin.
Aşama 3
Izgara etleri elma, biber ve salatalık karışımının üzerine koyun ve üzerine susam serpin. Bir tabağı dilimlenmiş limon halkalarıyla süsleyin ve kenarlarına toz kırmızı biber serpin.
4. Adım
Salatayı beyaz kare bir tabakta servis etmek daha iyidir - bu şekilde daha da muhteşem görünüyor. Bu parlak, inanılmaz lezzetli salata, herhangi bir tatil için sizi memnun edecek ve hafta içi günlerde sizi lezzet ve güzellikle memnun edecek.
