Gevrek peynirli waffle sandviçleri harika bir kahvaltı çözümüdür. Atıştırmalık olarak da hazırlanabilirler.
Bu gerekli
- - 12 dilim pastırma,
- - 2 yemek kaşığı. tahıl hardalı,
- - ¼ bardak kefir,
- - Lahana Yaprakları,
- - ½ bardak mayonez,
- - 1/3 su bardağı yumuşak tereyağı
- - ½ su bardağı un,
- - öğütülmüş karabiber fısıltısı,
- - 2 çay kaşığı hamur için kabartma tozu,
- - 1 yemek kaşığı. Sahra,
- - ½ çay kaşığı karbonat,
- - ½ çay kaşığı tuz,
- - 100 gr sert peynir,
- - 2 domates,
- - 2 yumurta.
Talimatlar
Aşama 1
İlk önce elenmiş un, kabartma tozu, kabartma tozu, şeker, karabiber ve tuzu karıştırmanız gerekir. Yumurtalar ayrı bir kaba kırılmalıdır.
Adım 2
Oraya kefir ve ghee ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve kuru malzemelere ekleyin. Malzemeleri birleştirmek için tekrar karıştırın, ancak hamurda topaklar oluşursa karıştırmayın. Ardından rendelenmiş peyniri ekleyin.
Aşama 3
Waffle'ları waffle makinesinin talimatlarına göre hazırlayın. Bitmiş waffle'ları bir tel rafa koyun ve soğutun.
4. Adım
Domatesleri dilimler halinde kesin, marul yapraklarını yıkayın. Fırın 190 dereceye kadar ısıtılmalıdır. Bir fırın tepsisini folyo ile örtün ve üzerine pastırmayı bir tabaka halinde koyun. 15-17 dakika pişirdikten sonra fazla yağını almak için kağıt havlu üzerine koymalısınız.
Adım 5
Sos için hardalı mayonez, tuz ve karabiberle tatmak için karıştırmanız gerekir.
6. Adım
Waffle'lar sos ile yağlanmalı, üzerine domates, marul ve domuz pastırması rastgele sıralanmalıdır. Waffle ile kaplayın ve tadını çıkarın.
