Morina peynirle çabucak hazırlanır, şenlikli bir ziyafeti süsleyebilecek çok lezzetli bir yemek ortaya çıkar.
Bu gerekli
- İhtiyacımız olacak:
- 1.kod - 800 gram;
- 2. bitkisel yağ - 130 mililitre;
- 3. zeytin - 20 adet;
- 4. sarımsak, soğan - her biri 2 adet;
- 5.peynir - 70 gram;
- 6. domates sosu - yarım bardak;
- 7. taze maydanoz - 30 gram.
Talimatlar
Aşama 1
Başlayalım. İlk önce bir peçeteyi biraz tuzlu suda nemlendirin, sıkın, balığı onunla silin.
Adım 2
Ardından, yağı bir tencerede ısıtın, morinaları kızartın, parçalar halinde kesin. Balıklar kızardığında, sıcak bir tabağa koyun.
Aşama 3
Doğranmış sarımsak ve soğanı yağda kızartın, domates sosuna dökün, taze maydanozu ekleyin, kaynatın, bu karışımla morinanın üzerine dökün.
4. Adım
Üzerine rendelenmiş peynir serpin (sert çeşitler alın), zeytinlerle kaplayın. Sadece peynirli bitmiş morinanın tadını takdir etmek için kalır!
