Konukların beklenmedik gelişi için masada çok hızlı bir şekilde bir şeyler pişirmeniz gerekiyorsa ve buzdolabınızda "ortalıkta yatan" bir kavanoz morina karaciğeri varsa, çekinmeyin ve tereddüt etmeden böyle bir salata yapın:
Bu gerekli
-
- 1 kutu morina karaciğeri
- 1 büyük çiğ havuç
- 4 haşlanmış yumurta
- 1 küçük soğan
- 150 gr peynir
- mayonez
- tuz
Talimatlar
Aşama 1
Tüm malzemeler katmanlar halinde istiflenir. Bu nedenle bu salataya "Puff ciğeri" adı verildi. Komik isim, değil mi?
1 kat - kaba bir rende üzerine rendelenmiş çiğ havuç
2. katman - kaba bir rende üzerine rendelenmiş haşlanmış yumurta
3 kat - çatalla ezilmiş morina karaciğeri
4. katman - soğan, ince doğranmış
5 kat - kaba bir rende üzerine rendelenmiş peynir.
Adım 2
Dilerseniz her katı mayonezle yağlayabilirsiniz. Elbette mayonez salataya nefis bir tat verir. Ve onsuz salata biraz kuru çıkıyor.
Tuza gelince, havuç katmanına ve yumurta katmanına tuz ekleyebilirsiniz. Tuzlamanıza gerek yok, zevkinize kalmış!
Aşama 3
Misafirler gelmeden önce salata hazırlamak için zamanınız varsa, buzdolabına koyun. Salata ıslatılmalı ve her katman morina karaciğerinin lezzetini "emmeli"!
Misafirleriniz memnun ve memnun olacak!
