Susamlı fırında patates gibi harika bir garnitür hazırlamak çok kolay. Hemen hemen her tür et ve balık yemeği ile iyi gider ve ayrı bir yemek olarak lezzetlidir. Susam tohumları sayesinde vücut için gerekli olan büyük miktarda kalsiyum içerir.
Bu gerekli
- Patates 6-8 yumru;
- Susam 150 gr;
- Tatmak için tuz;
- Kuru fesleğen, kekik, tadı tuzlu (veya "Provençal otlar" karışımı).
- Zeytinyağı (rafine ayçiçek yağı) 3 yemek kaşığı. (2- susamlı karışımda. 1- fırın tepsisini yağlamak için)
Talimatlar
Aşama 1
Bir fırça ile iyice yıkayın (patatesler kabuklarla pişirilir!) Ve patatesleri dilimler halinde kesin.
Adım 2
Ayrı bir kapta susam, tuz ve bitkisel karışımı karıştırın.
Aşama 3
Patatesleri zeytinyağı ile gezdirin ve dilimleri kaplamak için eşit şekilde karıştırın.
4. Adım
Dilimleri susam, tuz ve bitki karışımına batırın.
Adım 5
Patatesleri yağlanmış bir tabağa koyun ve altın kahverengi olana kadar pişirin.
