Havuç eşsiz lezzetlidir. Maydanozla birlikte kavurmayı deneyin, bu ona harika bir lezzet verecektir. Bu yemek et ürünleri ile süslemek için uygundur.
Bu gerekli
- 675 gram soyulmuş havuç
- -1 yemek kaşığı zeytinyağı
- -1/4 çay kaşığı koşer tuzu
- -1 yemek kaşığı tereyağı
- -1 diş sarımsak
- -1/3 su bardağı (10 gr) küçük maydanoz
Talimatlar
Aşama 1
Fırını 300 dereceye ısıtın. Bir fırın tepsisine parşömen kağıdı koyun. Havuçları uzunlamasına şeritler halinde kesin. Havuçları zeytinyağı ile karıştırın ve tuz ekleyin. Havuçları 25-30 dakika fırında tutun. Yumuşamasına izin vermeyin.
Adım 2
Havuçlar fırında pişerken küçük bir tavada pişirin. İçinde biraz tereyağını kısık ateşte eritin. Bir diş sarımsağı rende üzerine rendeleyin. Sarımsağı, odayı aroma ile doldurana kadar 5 ila 10 dakika soteleyin. Ardından sarımsakları tavadan çıkarın.
Aşama 3
Havuçları (sarımsakları kızarttığınız) tavaya koyun, maydanozu ekleyin ve kızarana kadar kızartın. Servis yapmadan önce bir dal maydanozla süsleyin. Afiyet olsun!
