Sevdiklerinizi memnun edin, dost canlısı bir kirpi ailesi şeklinde narin lezzetli kekler pişirin, hiç de dikenli değil, eğlenceli ve sevimli.
Bu gerekli
- 10-12 adet için:
- Kirpi tabanı için (gövde):
- - 300 gr kurabiye kurabiye;
- - 100 gr ceviz;
- - 150 gr tereyağı;
- - 1 bardak pudra şekeri;
- Krema için (iğneler için):
- - 400 gr lor krem peynir;
- - 3-4 yemek kaşığı yoğunlaştırılmış süt;
- - mavi veya mavi gıda boyası;
- Bisküvi için:
- - 3 yemek kaşığı ekşi krema;
- - 60-80 gr margarin;
- - 1 su bardağı şeker;
- - 2 yumurta;
- - 1/2 çay kaşığı kabartma tozu;
- - bir tutam vanilin;
- - un;
- - yeşil sır;
- Sır için:
- - 1-1.5 su bardağı pudra şekeri;
- - 2 yemek kaşığı limon suyu;
- - gıda boyaları;
Talimatlar
Aşama 1
Önce kirpi yapın. Gövdesi için kurabiyeleri ve kuruyemişleri çok ince ufalayın, yumuşatılmış tereyağı ve pudra şekeri ile karıştırın.
Adım 2
Yapışkan bir kütle almalısın. Kirpi gövdesini çıkarın: bir oval oluşturun ve sivri bir burun yapmak için bir tarafı dışarı çekin.
Aşama 3
İğneler için bir krem hazırlayın. Lor krem peynirine 1 yemek kaşığı yoğunlaştırılmış süt ekleyin, çırpın. Kütle çok kalın ekşi krema gibi olmalıdır. Sonunda boyayı karıştırın.
4. Adım
Ardından, bir pasta şırıngası veya poşet kullanarak iğneleri gövdeye uygulayın. İstenirse, çok renkli drajelerden veya gıda işaretleyicilerinden gözler ve burunlar yapın. Bitmiş kirpi buzdolabına koyun.
Adım 5
Kurabiyeler için yumurtaları şekerli çırpın, eritilmiş margarin, ekşi krema, soda, vanilin ekleyin. Tekrar çırpın. Daha sonra un ekleyin.
6. Adım
Yumuşak bir hamur yapmak çok zaman alıyor. Yuvarlayın, yuvarlak bisküvileri kesin ve 180 ° C'de altın kahverengi olana kadar pişirin.
7. Adım
Buzlanmayı hazırlayın. Pudra şekerini küçük bir tencereye veya bardağa dökün, limon suyu ekleyin (portakal suyu da kullanabilirsiniz) ve karıştırın. Kalın bir karışım almalısınız.
8. Adım
Yeşil boya ekleyin ve iyice ovalayın. Sır çok çabuk kurur, bu yüzden onunla aktif olarak çalışmanız gerekir. Bitmiş bisküvileri soğutun, yeşil sırla kaplayın ve üzerlerine kirpi dikin.
