Deniz ürünleri kokteyli ahtapot, kalamar, midye, karides ve daha birçok lezzetli deniz canlısının karışımıdır. Size kızarmış sebzeli lezzetli bir deniz ürünleri kokteyli tarifi sunuyoruz.
Bu gerekli
400 gr deniz ürünleri kokteyli (dondurulmuş); - 350 gr çeşitli sebzeler (fasulye, domates, havuç, kereviz kökü, kabak vb.); - 1-2 diş sarımsak; - bitkisel yağ, tercihen zeytinyağı; - yeşillikler ve soya sosu
Talimatlar
Aşama 1
Tabanı en kalın olan bir tavayı alıp içindeki sıvı yağı kızdırıyoruz, doğranmış sarımsağı kızartıyoruz ve delikli kepçeyle çıkarıyoruz.
Adım 2
Deniz ürünleri kokteylimizi sıvı yağ ve sarımsak suyuyla birlikte bir tavaya alıp yüksek ateşte yaklaşık bir dakika kadar kızartın, ardından altını kısıp sebzeleri ekleyin.
Fasulyeler yumuşayana kadar kızartın. Karışım biraz kuru görünüyorsa, biraz su ekleyebilirsiniz. Tipik olarak, kavurma 7 ila 10 dakika sürer.
Aşama 3
Deniz mahsullü meze tamamen pişince soya sosu ve tuzu ilave edebilirsiniz. Sadece iyice karıştırmak ve plakalara koymak için kalır. Üzerine ince doğranmış otlar serpilmesi tavsiye edilir. Afiyet olsun!
