Lent, Paskalya'nın parlak tatilinden önce inanan Hıristiyanların bedenlerini ve ruhlarını temizlemek için tasarlanmıştır. Bu, Ortodoks takvimindeki en katı dönemdir. Aileniz oruç tutuyorsa, çocuğunuza yavaş yavaş oruç tutmayı öğretmek akıllıca olacaktır. Ancak ondan dünyevi zevklerin tamamen reddedilmesini talep etmeyin, bazen izin verilen tatlılar şeklinde hoşgörü gösterin. Bebeğin kendisi için yeni tat alma alışkanlıkları ve duyumlar bulmasına izin verin.
Kahvaltı, bildiğiniz gibi günlük diyetin yüzde 30'u olmalıdır. En iyi seçenek sudaki yulaf lapası. Mantarlı karabuğday, balkabaklı darı, kuru üzümlü pirinç ve kuru kayısı, buğday, arpa, bitkisel yağlı mısır olabilir. Kuru meyveler ve kuruyemişler tatlı ve sağlıklı bir katkı olabilir. Bir değişiklik olarak, fasulye ezmesi, kabak veya patlıcan havyarı, bal gibi çeşitli soslar ve sandviç ezmeleri sunabilirsiniz.
Lenten öğle yemeği, hayvansal ürünlerin olmaması dışında normalden farklı değildir. Çocuk mutlaka birinci, ikinci ve üçüncü dersleri almalıdır. Modern yemek kitaplarında çok sayıda yağsız çorba, lahana çorbası, turşu bulabilirsiniz. Tahıllar, sebzeler, makarnalar içerebilirler. İlkine taze veya donmuş yeşillikler eklenmesi tavsiye edilir. İkincisi, sebze güveçleri ve güveçler, kuru erikli patates pirzolaları, mantar soslu pirinç topları vb. Tatlı olarak meyveli jöle, kalın komposto, reçel, yağsız bisküvi veya çörek sunun. Ana şey, oruç tutmanın çocuğa sıkıcı ve korkutucu görünmemesi için yiyecekleri çeşitlendirmektir. Bu durumda bebeğin dikkatini sadece yiyeceğe odaklamayın. Ne de olsa oruç, eğlence ve eğlenceden vazgeçmeyi de içerir, günlük duaları ve manevi kitapları okumayı içerir.
Akşam yemeği hafif, tercihen sebze olmalıdır. Bitkisel yağ ve limon suyu ile tatlandırılmış parlak bir salata servis edin. Bu tür salatalar için birçok seçenek vardır: soyulmuş ayçiçeği çekirdeği ilavesi ile portakallı veya elmalı havuç, kuru erik ve fındıklı pancar, yeşil turp salatası, kök kereviz ve kabak çekirdeği, turşulu patates. En basit salata sosu bile bezelye ve fasulye, balık veya kalamar eklenerek çeşitlendirilebilir. Balıktan bahsetmişken. Büyüyen bir vücut için özellikle önemli olan fosfor, yağ asitleri ve faydalı eser elementlerin değerli bir tedarikçisi olduğundan, oruç alımınızı çok fazla sınırlamamak en iyisidir.
Tüm avantajlara rağmen, oruç tutmak çocuğun vücudunu bazı vitaminlerden yoksun bırakır. Onları yenilemek için, ona günlük olarak bal ilavesiyle bir kıyma makinesinden geçirilmiş basit bir ceviz, kuru meyve ve limon karışımı verin. Bebeğinizin diyetine istediğiniz kadar taze meyve ve yemek ekleyin. Ve çocuğun Lent sırasında bile zevkle yemesi için bulaşıkları süslemek için zaman ayırın. Basit bir yeşillik sapı ve mecazi olarak doğranmış havuç, herhangi bir yemeğe iştah açıcı bir görünüm verebilir. Masanızı süslemek için renkli tabaklar ve parlak renkli peçeteler kullanın.
