Kremalı çorbalar çok yumuşaktır, böyle bir yemeğin tadını çıkarmak bir zevktir! Orijinal kremalı brokoli ve mavi peynir çorbasını yapın - 50 dakika pişirdiğinize pişman olmayacaksınız.
Bu gerekli
- - süt - 750 ml;
- - krem - 250 ml;
- - mavi peynir - 100 gr;
- - tereyağı - 20 gr;
- - iki soğan;
- - bir baş brokoli;
- - bir diş sarımsak.
Talimatlar
Aşama 1
Tereyağını büyük bir tencerede eritin ve doğranmış soğanları yumuşayana kadar soteleyin.
Adım 2
Soğana sarımsak ekleyin, bir dakika kızartın, ardından doğranmış brokoliyi ekleyin, sütü dökün. Yarım saat kaynatın.
Aşama 3
Mavi peynir ve krema, tuz ve karabiber ekleyin. 10 dakika pişirin, sonra çorbayı bir karıştırıcıya dökün, çırpın.
4. Adım
Kremalı çorbayı krema ve bütün mavi peynir dilimleri ile servis edin. Afiyet olsun!
