Sunulan yemek orta derecede baharatlı ve aynı zamanda parlak bir tada sahiptir. Salatayı önceden hazırlamak en iyisidir, buzdolabında ne kadar uzun kalırsa o kadar lezzetli olur. Pişirme işlemini adım adım analiz edelim.
Bu gerekli
- - taze salatalık - 500 gr;
- - elmalar (ekşi çeşitler) - 250 gr;
- - soğan - 1 adet;
- - acı biber - 0, 5 adet;
- - sıvı bal - 2 yemek kaşığı;
- - tuz - tatmak;
- - limon - 1 adet;
- - biber karışımı;
- - taze dereotu - bir demet.
Talimatlar
Aşama 1
Elmaları akan su altında durulayın, soyun. Daha sonra her bir elmayı yaklaşık 1 santimetre kalınlığında dilimlere ayırın.
Adım 2
Temiz salatalıklarda acılık olup olmadığını kontrol edin, varsa cildi çıkarın. Her salatalığı yarım halkalar halinde kesin. Kalınlıkları elma dilimlerine karşılık gelmelidir.
Aşama 3
Soğanı soyun, ikiye bölün, sonra yarım halkalar halinde kesin. Acı biberi ince ince kıyın. Dereotu yıkayın, kurutun ve doğrayın.
4. Adım
Limonun suyunu ayrı bir kaba sıkın, üzerine bal ekleyin, iyice karıştırın.
Adım 5
Hazırlanan tüm sebze ve meyveleri bir kapta, tuz ve karabiberde birleştirin. Sonra pansuman ile doldurun, tekrar karıştırın. Bulaşıkları salata ile örtün, bir gün buzdolabında bırakın.
