Katılıyorum, sadece yemek için yeterli zaman yok. Elbette sandviç gibi bir şeyle atıştırmalık yiyebilirsiniz, ancak bunun için sadece vücut size teşekkür etmeyecektir. Böyle bir durumda yanınızda kuru meyve beslenme barı bulundurmanız gerekir. Bunda kesinlikle yanlış bir şey yok, tam tersi.
Bu gerekli
- - yulaf ezmesi - 1, 5 bardak;
- - kurutulmuş hurma - 250 gr;
- - kuru kayısı - 150 gr;
- - kuru kiraz - 50 gr;
- - kuru üzüm - 40 gr;
- - kaju fıstığı - 50 gr;
- - ceviz - 50 gr;
- - elma suyu - 100 ml;
- - bal - 2 yemek kaşığı;
- - tarçın - 1 çay kaşığı;
- - un - 1 yemek kaşığı.
Talimatlar
Aşama 1
Bu nedenle, önce tüm kurutulmuş meyveleri iyice durulamanız gerekir. Tohumları hurmalardan çıkarın ve 100 mililitre sıcak su ile doldurun. Onları çeyrek saat bu durumda bırakın.
Adım 2
Kuru üzüm ve kuru kayısı ile hurmada olduğu gibi yapın, yani sıcak su ile örtün ve 15 dakika bekletin. Kuru üzüm ve kuru kayısıların farklı tabaklarda ıslatılması gerektiğini unutmayın.
Aşama 3
Sıvı ile hurma bal ekleyin. Elde edilen karışımı bir karıştırıcıya dökün ve bir macun haline getirin. Bu kütleyi bir tencereye aktarın ve elma suyu ve tarçın gibi malzemelerle birleştirin. Bulaşıkları ateşe koyun. Karışım kaynadıktan sonra kısık ateşte 2 dakika sürekli karıştırarak pişirin.
4. Adım
Bir fırın tepsisi alın ve üzerine yulaf ezmesini eşit bir tabaka halinde uzanacak şekilde dökün. Yağlanmış fırın tepsisini 170 dereceye ısıtılmış fırına koyun ve altın rengi alana kadar yani 10-12 dakika pişirin.
Adım 5
Kuru kayısıları kuru üzümlü sudan çıkarın ve kurutun. Kuru kayısıları fındıklarla birlikte doğrayın ve bir bardağa dökün. Sonra pişmiş yulaf gevreği, kuru üzüm ve kirazları ve hurma ezmesini ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
6. Adım
Şimdi ortaya çıkan kütleden küçük çubuklar kalıplamak gerekiyor. Onları unlanmış bir fırın tepsisine koyun ve 10-12 dakika pişirin. Kuru meyve çubukları hazır!
