Cupcake "Çikolatalı Lokum" hazırlamak çok kolaydır ve şüphesiz tadı ile tatlı sevenleri memnun edecektir.
Bu gerekli
- Tereyağı - 200 gr;
- Toz kakao - 4 yemek kaşığı;
- Toz şeker - 1,5 su bardağı;
- Süt - 0,5 su bardağı;
- buğday unu - 2 su bardağı;
- Kabartma tozu - 0,5 çay kaşığı;
- Tavuk yumurtası - 4 adet.
- Kuru üzüm. fındık - isteğe bağlı.
Talimatlar
Aşama 1
Tereyağını bir tencerede sıvı olana kadar eritin.
Adım 2
Eriyen tereyağına süt, kakao ve toz şeker ekleyin. Elde edilen karışımı pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
Aşama 3
Karıştırdıktan sonra karışımı tekrar ısıtın ve kaynatın.
4. Adım
Karışım kaynadıktan sonra ocaktan alın ve soğutun.
Adım 5
Ayrı bir kaba az miktarda karışım (birkaç yemek kaşığı) döküyoruz.
6. Adım
Kalan karışıma un, kabartma tozu ve yumurta ekleyin, istenirse kuru üzüm veya fındık eklenebilir. Ardından hamuru iyice yoğurun.
7. Adım
Muffinler için bir fırın tepsisini yağlayın (ortası delikli). Daha sonra hamuru yayıyoruz.
8. Adım
180 derece önceden ısıtılmış fırına kekimizi yerleştirip 30-35 dakika pişiriyoruz.
9. Adım
Bitmiş pastayı bir tabağa ters çevirin ve önceden ayırdığınız kremanın üzerine dökün.
