Patates rulo, sadelik ve lezzet ihtişamını birleştiren bir yemektir. Hem hafta içi hem de tatil günleri için uygundur. Rulo, ana yemek kadar ana yemek olarak da kullanılabilir. Ayrıca, dolgu değişebilir.
Bu gerekli
- - 4 büyük patates
- - 1 yumurta
- - 2 havuç
- - 250 gr hafif tuzlu ringa balığı filetosu (isteğe bağlı dolgu farklı olabilir)
- - 1 baş soğan
- - 2 yemek kaşığı bitkisel veya zeytinyağı
- - dekorasyon için dereotu
- - tatmak için taze çekilmiş karabiber ve tuz
Talimatlar
Aşama 1
Patatesleri ve havuçları yıkayın, soyun ve pişene kadar kaynatın. Patatesler hazır olduğunda, püre haline getirin, yumurtayı, baharatları ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Adım 2
Havuçları küçük küpler halinde kesin. Ringa filetolarını ince şeritler halinde kesin. Soğanı soyun ve halkalar halinde kesin.
Aşama 3
Patates püresini bir fırın kağıdına koyun ve bitkisel yağla fırçalayın. Ringa balığı filetosu, rendelenmiş havuç ve doğranmış soğan ile doldurun.
4. Adım
Dikkatlice yuvarlayın. Daha sonra plastik sargıya sarın ve birkaç saat soğutun. Servis yapmadan önce, büyük parçalar halinde kesin ve yeşillik dallarıyla süsleyin.
