Güveç hazırlamak hızlı ve kolaydır ve tarifinize hemen hemen her ürünü dahil edebilirsiniz. Güvecin hostesler tarafından çok sevilmesi bu çok yönlülüktür. Yaklaşık 60 dakika geçirdikten sonra herkesin seveceği bir yemek servis edebilirsiniz.
Bu gerekli
-
- Pirinç - 300 gr;
- jambon - 100 gr;
- tütsülenmiş sosis - 200 gr;
- soğan - 1 kafa;
- havuç - 2 adet. (orta);
- bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
- maydanoz - bir demet.
Talimatlar
Aşama 1
Ateşe 1 litre tuzlu su ile bir tencere koyun. Su kaynarken pirinci ayıklayın, iyice durulayın ve 10 dakika pişirin.
Adım 2
Bu süre zarfında, ön ısıtmak için fırını açın. 2 havuç yıkayın, soyun ve kaba bir rende üzerine doğrayın. Orta boy soğanın kabuğunu çıkarın ve yarım halkalar halinde doğrayın.
Aşama 3
Havuç ve soğanı koyun ve bitkisel yağda kızartın. Sosis ve jambonu hızlıca küçük parçalar halinde kesin ve sebzeli tavaya ekleyin.
4. Adım
Maydanozu doğrayın. Pirinçli tencereyi ocaktan alın, tencerenin içindekileri içine koyun, otları ekleyin ve karıştırın.
Adım 5
Güveç kütlesini derin bir fırın tepsisine aktarın, düzleştirin ve önceden 200 dereceye ısıtılmış bir fırına yerleştirin. 20 dakika sonra jambonlu güveç hazır hale gelecektir. Porsiyonlar halinde kesilerek ayrı ayrı veya salata ile servis edilir.
