Pirinç ve kabak sevenler, bu ürünlerden yapılan güveçleri kesinlikle takdir edeceklerdir. Yemeğin hazırlanması oldukça basittir, ancak yemek pişirmek için bir fırın gereklidir. Bu güveç çok faydalıdır, çünkü bileşimini oluşturan ürünlerin bileşiminde insanlar için çok faydalı şeyler vardır.
Bu gerekli
- - bir bardak uzun taneli pirincin üçte biri;
- - 2 çay kaşığı zeytinyağı;
- - 1 küçük soğan;
- - 1 kabak veya kabak;
- - 3 yumurta;
- - 3/4 su bardağı sert peynir;
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan.
Talimatlar
Aşama 1
Bu güveci hazırlamak için fırını önceden 180 dereceye ısıtmanız gerekir. Bitmiş yemeği pişireceğiniz tabakları tereyağı ile yağlayın. Tepsinin dibine özel pişirme kağıdı koyun.
Adım 2
Gelelim pişirme sürecinin kendisine. 2/3 bardak suyu pirincin üzerine dökün ve ateşe verin. Pirinç kaynadıktan sonra ısıyı azaltın ve yaklaşık 10 dakika pişirin. Pirinç piştikten sonra tencereyi ocaktan alın ve kapağın altında yaklaşık 3 dakika pişirin.
Aşama 3
Yağı bir tavada ısıtın. İnce doğranmış soğanları ilave edip soğanlar yumuşayana kadar soteleyin. Soğanların yaklaşık pişme süresi 3-5 dakikadır.
4. Adım
Haşlanmış soğanı büyük bir kaseye aktarın. Oraya kabak, yumurta, pirinç ve yarım bardak peynir ekleyin. Bütün karışımı karıştırın. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin.
Adım 5
İlk adımda hazırladığınız fırın tepsisine ne olduğunu koyun. Yarım su bardağı kadar kaşar peynirini de soğan ve kabağa ekledikten sonra üzerine parmesan ve kalan peynirleri serpin.
6. Adım
Bitmiş yemek, ayarlanana kadar yarım saat pişirilmelidir.
