Ekmek kırıntılarında kızartılmış tavuk göğsü, tüm aile üyelerine hitap edecek. Bu basit yemeğin hazırlanması çok hızlıdır ve her yemeğe uyacaktır.
Bu gerekli
- - 2 tavuk göğsü;
- - 40 gr. un;
- - 2 yumurta;
- - galeta unu;
- - 50 gr. doğranmış fıstık;
- - 25 gr. rendelenmiş parmesan;
- - 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz;
- - sebze yağı;
- - tuz.
Talimatlar
Aşama 1
4 fileto yapmak için tavuk göğsü iyice dövülmeli ve bolca tuzlanmalıdır.
Adım 2
Filetoları una batırın ve önceden dövülmüş yumurtalara batırın.
Aşama 3
Bir kapta galeta unu, fıstık, maydanoz ve parmesanı karıştırın.
4. Adım
Tavuk filetolarını elde edilen karışıma batırın ve güzel bir altın kabuk oluşana kadar her iki tarafta 4-5 dakika sıcak yağda kızartın.
Adım 5
Çıtır tavukları herhangi bir garnitür ve sos ile servis edebilirsiniz.
