Kimseyi etkilemeyecek zeytinli krep yapmanın ilginç bir yolu!
Bu gerekli
- - 2 yumurta;
- - 2 yemek kaşığı zeytinyağı;
- - 1 çay kaşığı şeker;
- - 1 çay kaşığı kabartma tozu;
- - 200 ml krema;
- - 200 gr un;
- - Kızartma için rafine zeytinyağı;
- - 250 gr domuz pastırması;
- - 1 kutu çekirdeksiz yeşil zeytin;
- - 70 gr yeşil soğan;
- - Öğütülmüş kırmızı biber;
- - Tatmak için tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Yumurtaları zeytinyağı ile çırpın, şeker, soda, bir tutam tuz ekleyin.
Adım 2
Daha sonra kremayı ince bir akıntıya dökün ve yavaş yavaş unu ekleyin, hamuru iyice karıştırın.
Aşama 3
Elde edilen hamurdan rafine zeytinyağında krep pişirin.
4. Adım
Doldurma için pastırmayı dilimleyin ve kızartın.
Adım 5
Zeytinleri ince ince doğrayın ve pastırmayı karıştırın. Biber biraz.
6. Adım
Hazırlanan iç harcın bir kısmını her gözleme ortasına koyun, kenarlarını yukarı kaldırın, toplayın ve yeşil soğanla bağlayın.
7. Adım
Ekşi krema ile servis edilebilir.
Afiyet olsun!
