Haşlanmış yumurtalar masanın sık misafiridir. Hem hazır yemek olarak hem de yemeklerde ve salatalarda katkı maddesi olarak kullanılırlar. Makalede, yumurtaların bir torbada sert kaynatılması ve pişirme sırasında patlamaması için doğru şekilde nasıl pişirileceğini öğreneceğimiz tarifleri ele alacağız.
Yumurta pişirmek için kaç dakika
Ürün boyutuna ve pişirme yöntemine bağlı olarak ortalama pişirme süresi 3-10 dakikadır. Tüm yiyecekler ya bir tencerede ya da yavaş bir tencerede pişirilir.
- … Pişirme süresi ocakta 3 ila 4 dakika veya çoklu pişiricide (buharda) 5 dakikadır.
- … Bir tencerede pişirme süresi, yavaş bir ocakta (buharda) yaklaşık 4-5 dakika veya 7 dakikadır.
- Sert haşlanmış. Suda 8-10 dakika veya multicooker kullanarak yaklaşık 11 dakika.
Pişirme sorunu hakkında sık sorulan sorular
- … Bu durum, hazırlanan yemeğin kalitesiz olduğu ve pişirilmesinin tehlikeli olduğu anlamına gelir.
- … Su kaynamadan önce, ateşi yüksek seviyeye ayarlayın ve yüksek ısıda yumurtalar suya atlamaya ve tencerenin kenarlarına vurmaya başladığı için kaynatma işlemini atlamamak önemlidir. Kaynattıktan sonra, suyun zar zor akması için ısıyı düşük seviyeye ayarlayın.
- … Yukarıda anlatıldığı gibi kaynatıldıktan sonra gerekli süre geçtikten sonra yumurtalar hazır olacaktır.
- … Masa lambası gibi güçlü bir ışık kaynağının yakınında tutulmalıdır. Sarısı görünüyorsa ve yumurta şeffafsa, o zaman çiğdir. Değilse, o zaman haşlanmış. Başka bir yol daha var: düz bir yüzeye koyun, bir girdap gibi döndürün. Hızlı dönerse haşlanır, yavaş dönerse çiğdir.
