Ev yapımı pişirme olmadan gerçek bir rahatlık olamaz. Kirazlı ve kakaolu çikolatalı turta, akşam toplantılarınıza birçok olumlu duygu katacak.
Bu gerekli
- - birinci sınıf un - 1 bardak;
- - toz şeker - 1 bardak;
- - tavuk yumurtası - 3 adet;
- - süzme peynir - 250 gr;
- - kiraz - 500 gr;
- - kakao tozu - 3 yemek kaşığı;
- - tarçın - bir tutam;
- - kabartma tozu - 2 çay kaşığı;
- - bitkisel yağ - yağlama için.
Talimatlar
Aşama 1
Kirazları yıkayın ve çekirdekleri meyvelerden çıkarın. Pasta için dondurulmuş meyveler hazırlanırsa, önceden ısıttığınızdan emin olun. Çözülmüş meyveyi bir kevgir içine dökün, fazla sıvının akmasına izin verin.
Adım 2
Yarı bitmiş ürünün daha fazla hazırlanması için hacimsel bir kap kullanın. İçine 250 gram süzme peynir, toz şeker koyun. Macunlu değil süzme peynir kullanmak daha iyidir. Yumurtaları yıkayın ve ayrı bir kaba kırın, biraz çırpın. Yumurtaları tatlı lor ile yerleştirin, pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Aşama 3
Karıştırılan yiyeceklere küçük porsiyonlarda un ekleyin, karıştırmaya devam edin.
4. Adım
Tarçın tozunu kakao, kabartma tozu ile karıştırın ve malzemeleri unla birlikte gönderin. Müdahale etmeyi bırakmayın.
Adım 5
Kaşıktan kendi kendine düşecek kıvamda bir hamur elde etmek gerekir. Bu nedenle, gerekirse hamura süt ekleyin. Çilekleri en son yere koyun ve yavaşça hamurun içine yerleştirin.
6. Adım
Fırını 180 dereceye ısıtın. Hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin. Pişirme süresi 30-35 dakikadır. Bitmiş çikolatalı keki biraz kiraz ve kakao ile soğutun, zevkinize göre süsleyin. Sevdiklerinizle bölün ve keyfini çıkarın.
