Kakao, fındık ve vişne ilavesiyle hamurdan yapılan kek çok aromatik çıkıyor. Çikolata aroması, "sarhoş" kirazların meyve notaları ile tamamlanmaktadır. Böyle bir kek parçasına direnmek çok zor!
Bu gerekli
- - 100 gr tereyağı
- - 200 gr şeker
- - 4 yumurta
- - 100 gr ceviz
- - 160 gr un
- - 100 gr kakao
- - bir çay kaşığı kabartma tozu
- - konyak ile aşılanmış 100 gr kiraz
- - 2 yemek kaşığı brendi
- - 100 gr kuru üzüm
- - 100 gr fıstık
Talimatlar
Aşama 1
Tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar ovun. Çırpmaya devam ederken yumurtaları teker teker ekleyin. Çırpılmış kütleye un, kakao, kabartma tozu ekleyin. Karıştırmak.
Adım 2
Fıstıkları ve cevizleri kavurun. Onları çikolatalı hamura ekleyin. Önceden ıslatılmış kuru üzümleri ve sıkılmış kirazları buraya yerleştirin. Konyak ekleyerek iyice karıştırın.
Aşama 3
Hamuru silikon bir kalıba koyun. Yağlamak gerekli değildir. 170 derecede 45 dakika pişirin. Bitmiş keki kalıptan çıkarın, soğumaya bırakın.
