Pirzola sadece iştah açıcı değil, aynı zamanda görünüşte orijinaldir. Hızlı ve kolay bir şekilde hazırlayın. Gordon Blue pirzolalar ihale ve sulu çıkacaktır. Şenlikli bir masa için ve rahat evinizde günlük bir yemek olarak mükemmeldir.
Bu gerekli
- - 4 dilim (her biri 20 gr) jambon (füme et);
- - 5 parça domuz eti (her biri 150 gr);
- - 10 adet. petrol;
- - 2 yumurta;
- - 80 gr sert peynir;
- - 2 yemek kaşığı. ben. un;
- - 2 soğan;
- - 2 su bardağı ekmek kırıntısı;
- - nar tohumları;
- - yeşillikler (maydanoz, dereotu, marul vb.);
- - sebze yağı.
Talimatlar
Aşama 1
İlk olarak, domuz ipuçlarını hafifçe dövün. Soğanı soyun, yıkayın ve doğrayın. Ardından mantarları yıkayın. Birkaç mantarı dekorasyon için bırakın ve kalanları dilimler halinde kesin ve bitkisel yağ ekleyerek soğanlarla kızartın.
Adım 2
Sonra peyniri ve jambonu dilimler halinde kesin. Soğanla kızartılmış mantarları, ardından doğranmış peynirleri ve füme etleri her bir işaret topunun üzerine koyun. Ardından, isteka topunu bir tüpe özel bir dolgu ile dikkatlice sarın.
Aşama 3
Köfteleri önce elenmiş una, ardından galeta ununa ve yumurtaya bulayın. Önceden ısıtılmış tavada iki tarafını da kızartın.
4. Adım
Sonra kızarmış pirzolaları bir fırın tepsisine koyun (bundan önce bitkisel yağ ile yağlayın). Fırında hazır hale getirin (180 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin).
Adım 5
Gordon Blue pirzola servis etmeden önce, ikiye bölün ve farklı otlar (dereotu, maydanoz veya başka bir şey alabilirsiniz), kalan mantar veya nar taneleri ile süsleyin. Zevkinize göre takı seçin.
