Pizza, dünyanın en popüler yemeğidir. Pizza malzemelerinin seçimi çok çeşitlidir; et, balık, sebze, tatlı ve karışık dolgular ile hazırlanır. Hamsi sevenlere hamsili orijinal pizzayı denemelerini tavsiye ederim. Pizza alışılmadık ve lezzetli çıkıyor.
Bu gerekli
- Test için:
- 150 ml ılık su
- bir çay kaşığı kuru maya,
- bir çay kaşığı tuz
- 5 yemek kaşığı bitkisel yağ
- iki bardak un.
- Doldurmak için:
- bir kavanoz çaça,
- 120 gram sert peynir
- bir yemek kaşığı ketçap,
- üç haşlanmış tavuk yumurtası,
- dekorasyon için taze otlar,
- biraz karabiber.
Talimatlar
Aşama 1
Hamuru pişirmek. Bir kase elenmiş unun içine maya ve tuzu ekleyin. Yağ ve su dökün, hamuru yoğurun. Hamur çok yumuşak olmalı ve elinize yapışmamalıdır. Hamuru plastiğe sarın ve 4 saat buzdolabına koyun.
Adım 2
Yumurtaları kaynatın, soğutun, soyun ve dilimler halinde kesin. Kaba rende üzerinde üç peynir. Bir kavanoz çaça açıyoruz ve ondan yağı boşaltıyoruz.
Aşama 3
Fırın tepsisini bitkisel yağ ile yağlayın. Hamurdan bir kek yapıyoruz ve bir fırın tepsisine koyuyoruz. Keki bir yemek kaşığı ketçap ile yağlayın. Hamsileri, aralarına dilimlenmiş yumurtaları koyduğumuz ketçap üzerine yaydık. Pizzayı peynirle serpin ve fırına koyun. 180 derecede yaklaşık 15 dakika pişiriyoruz.
Bitmiş pizzayı rendelenmiş peynir ve öğütülmüş karabiber serpin. Dal taze otlarla süsleyin. Servis ediyoruz ve tadına varıyoruz. Keyifli ve lezzetli anlar.
