Köfte ülkemizde oldukça popüler bir üründür. Bu donmuş şeylerin birçok çeşidi var. Köfteleri sadece hızlı değil, aynı zamanda lezzetli de pişirmeyi biliyor musunuz?
En lezzetli köfteler elbette ev yapımıdır. Ama ne yapmalı, bu mutfak mucizesi için zaman bulmak her zaman mümkün değildir. Bu nedenle, yemek pişirmek için mağazadan dondurulmuş köfte kullanıyoruz.
1 yol - geleneksel
Sadece köftelerimizi bir tencerede pişiriyoruz. 15 adet için 0,5 litre su alıyorum. Suyu kaynattıktan sonra köfteleri alçaltın, suyunu çekene kadar karıştırın ve 5-7 dakika pişirin. Suyu kaynattıktan sonra ne tercih eden baharat veya sadece tuz ekleyebilirsiniz.
Yöntem 2 - kızarmış köfte
Böyle bir yemek için daha büyük köfte seçmek daha iyidir, o zaman küçük kızarmış turtalar gibi görüneceklerdir. Kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtıyoruz, köfteleri yerleştiriyoruz, uçtan uca yapabilirsiniz, pişirme işlemi sırasında boyutları küçülür. Çok kısık ateşte iki tarafını da kızartın ve yumuşayana kadar kapağın altında mayalanmaya bırakın.
Yöntem 3 - fırında köfte
Köftelere ek olarak (yarım kilogram başına), burada peynire ihtiyacınız olacak, basit yapabilirsiniz, ancak rendelemeniz gerekeceğini, bir paket mayonez, biraz bitkisel yağ, yağlama için ve bir fırın tepsisine ihtiyacınız olacağını unutmayın. yüksek kenarlı veya fırın tepsisi ile.
Formu yağlayın, köfteleri yerleştirin. Peyniri ovuyoruz, mayonezle karıştırıyoruz ve köfteleri döküyoruz. Üstüne ince domates dilimleri koyabilirsiniz - güzel bir şekilde ortaya çıkacaktır. Her şeyi 180 ° C'de fırına koyduk ve altın kahverengi olana kadar pişirdik. Köftelerimizi çıkarmadan önce kapalı fırında 10 dakika bekletin, gelsinler.
