Yaban mersini, mascarpone ve aromatik çarkıfelek meyvesi soslu ev yapımı İngiliz pudingi - ne güzel! Ve en önemlisi, bu incelik yarım saatte hazırlanır.
Bu gerekli
- - mascarpone - 250 gram;
- - yaban mersini - 200 gram;
- - Savoyardi kurabiyeleri - 100 gram;
- - şeker - 8 yemek kaşığı;
- - %25 yağlı krema, hafif rom - her biri 4 yemek kaşığı;
- - iki tutku meyvesi;
- - taze nane.
Talimatlar
Aşama 1
Yaban mersini küçük bir tencereye koyun, ardından şekerin yarısını ekleyin, yüksek ateşte on dakika pişirin. Ateşten alın, soğutun.
Adım 2
Krema ve kalan şekeri ayrı ayrı çırpın, rom ve mascarpone ekleyin, çırpmaya devam edin. Daha sonra bu karışımı buzdolabında yarım saat bekletin.
Aşama 3
Bisküvi veya kurabiyeyi küçük parçalara ayırın. Çarkıfelek meyvesini ikiye bölün ve posayı kazıyın.
4. Adım
Böğürtlenli sosu kaselere veya şeffaf bardaklara koyun, ardından bisküvi parçalarını, mascarpone kremasını, dönüşümlü katmanları koyun. Çarkıfelek posası ile doldurun, taze nane ile süsleyin. Ortaya çıkan tatlının tadını çıkarın!
